Ökologisches Geschirr
Ökologisches Geschirr ist ideal, wenn es darum geht, umweltfreundlichere Maßnahmen zu ergreifen und die Präsenz der Einrichtung zu erhalten. In diesem Sinne behält seine…
Wörterbuch für Hotellerie und Gastronomie
Erfahren Sie in unserem Blog alles, was Sie wissen müssen, wenn Sie im Hotel- und Gaststättengewerbe tätig sind.
SMMA-Material
SMMA-Material ist auch als styrolmodifiziertes Styrolmethylmethacrylat(SMMA) bekannt. Es handelt sich um ein Polymer mit hoher Schlagzähigkeit, hoher Steifigkeit, hervorragender…
CPLA
CPLA-Kunststoffverpackungen werden aus Polymilchsäure (PLA) hergestellt, einem Biokunststoff, der aus erneuerbaren Ressourcen wie Maisstärke gewonnen wird. Sie sind eine…
Convenience Food: Was ist das und warum hat es sich verbreitet?
Convenience Food ist ein Trend im Lebensmitteleinzelhandel, der in den letzten Jahren an Dynamik gewonnen hat . Diese Art von Lebensmitteln bietet eine Zeitersparnis bei der…
Gerollte Kante
Gläser mit gerolltem Rand werden im Hotel- und Gaststättengewerbe immer beliebter. Das liegt an den vielen Vorteilen, die sie bieten, wie Bequemlichkeit, Attraktivität und…
FATTOM oder AATTOH: Erkenne und besiege es
wissen Sie, was FATTOM ist? Bevor Sie weiterlesen, denken Sie einen Moment darüber nach: Wonach klingt es? Neben anderen Vorzügen bietet FATTOM Techniken, die es Ihnen…
Was ist Lieferung und warum sollten Sie sie in Ihrem Restaurant anwenden?
Seit einigen Jahren habenmehrere Restaurants ihr Angebot durch die Einführung eines Lieferservice erweitert. Die Lieferung ist eine Lösung für Menschen, die keine Zeit zum…
PP-Verpackungen aus Polypropylen: Lernen Sie alles kennen
Wenn Sie einen Betrieb haben, der sich der Gastronomie oder Hotellerie widmet, wissen Sie, dass es wichtig ist, Polypropylenverpackungen zu haben, die als die besten für das…
Was ist Dochtpapier und seine Verwendung im Gastgewerbe
Haben Sie schon einmal von Dochtpapier, auch als Cheminpapier bekannt, gehört? Wahrscheinlich nicht, da dieser Name recht unbekannt ist; allerdings ist dieses Produkt für das…
Finden Sie heraus, was Schrumpfung ist und wie man damit umgeht
In der Restaurantwelt ist die Optimierung der Produktkosten ein wichtiger Faktor bei der Entscheidung, ob ein Unternehmen profitabel ist oder ob es mehr Verluste als Gewinne…