Allergentabelle: Tipps zur Einhaltung
Es gibt Situationen, die Kunden und Restaurantbesitzer zusammenbringen. Eine davon ist das Allergenmenü. Niemand möchte eine Lebensmittelvergiftung durch ein Gericht erleben. Hier ist die Aufnahme des Allergen-Menüs in Ihre Speisenausgabe am wichtigs…