Trash Cooking: alles über diesen gastronomischen Trend wissen
Müllkochen oder die Kunst, das Beste aus Lebensmitteln zu machen, ist ein gastronomischer Trend, der aus der Idee entsteht, die in der heutigen Küche anfallenden Abfälle so weit wie möglich zu reduzieren. Gesundes Kochen wird es immer geben, und in d…