Heute mehr denn je ist die Verbesserung der Leistung Ihres Restaurants ein klares Ziel, das Sie auf den Weg zum Erfolg in Ihrem Unternehmen führen kann. Warum? Aufgrund der Covid-19-Pandemie musste sich das Gaststättengewerbe neu erfinden, und was gi…
Wir lassen die Zeiten des Winterwetters hinter uns. Die Kälte hat ihren Zauber, besonders da sie mit den Weihnachtsferien zusammenhängt, aber wir müssen erkennen, dass Frühling und Sommer eine Hitzeexplosion sind, die keinen Vergleich mit einer ander…
Die Präsentation der Gerichte ist ebenso wichtig wie die Qualität der verwendeten Zutaten und der daraus resultierende Geschmack. Ein gutes Gericht ist das Ergebnis einer sehr gründlichen vorherigen Analyse, um ein ästhetisches Ergebnis zu erhalten,…
Den Tisch zu decken ist eine ästhetische Geste, die dazu beiträgt, das Essen appetitlicher und angenehmer aussehen zu lassen. Wenn Sie ein Bankett zu einem besonderen Anlass ausrichten, sollten Sie den Tisch decken, um den Gästen Ihre Anerkennung daf…
Es ist offiziell Sommerzeit, und das bedeutet, dass wir die besten Sommer-Snacks auf den Markt bringen. Werden Sie bleiben und einige köstliche und erfrischende Ideen entdecken, um Ihren Tag zu erheitern? Es ist Sommerzeit: Zeit für Eiscreme, Slushie…
Im Sommer gibt es Tage, an denen es schwierig ist, die Hitze ohne ein schönes kaltes Getränk zu ertragen, unabhängig von Ort und Zeit. Das Gute daran ist, dass es unendlich viele Rezepte für erfrischende Getränke für alle Altersgruppen gibt, die uns…
Das Absaugen von Flüssigkeiten oder Nahrungsmitteln bringt viele Vorteile, u.a. hält es die Lebensmittel länger und frischer als beim Kauf. Die Methode der Vakuumverpackung erfährt keine wesentliche Änderung, wenn sie für flüssige Lebensmittel verwen…
Die soziale Distanz in Restaurants gewinnt als Konzept und als Möglichkeit, nach einer langen Quarantäne aufgrund der Anwesenheit des Covid-19 zur “neuen Normalität” zurückzukehren, zunehmend an Raum. Soziale Distanzierung wird zu einer d…
Erfrischende Mahlzeiten Im Sommer hat man Lust, frische Dinge zu trinken, und neben Wasser, Bier oder einem Erfrischungsgetränk ist dies die ideale Zeit, um Gazpachos und andere kalte Suppen in die sommerliche Bar-Restaurant-Karte aufzunehmen, die in…
Die Waschmaschine und der Wäschetrockner gehören zu den am häufigsten verwendeten Geräten in allen Haushalten, doch in vielen Fällen werden diese Geräte nicht ordnungsgemäß gewartet. Viele Menschen glauben, dass es genügt, den Staub zu schütteln und…
