Zu wissen, wie präsentieren sie Wurst und Käse optisch ansprechend, ist für viele eine entspannende und kreative Tätigkeit. Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Inspiration und Strategien, um sie mit Käse, Wurst, Obst und anderen Zutaten zu kombini…
Um das kontrolle des Restaurantinventars, ist es unerlässlich, ein Aktionsprotokoll zu erstellen und dieses zu befolgen. Seine Aufgabe wird es sein, Ihnen zu helfen, alles in Ordnung zu halten und gleichzeitig ein gutes System für Hygiene und Sicherh…
Eine der beliebtesten gastronomischen Optionen in Spanien ist das asiatische Essen, aufgrund der Vielfalt der angebotenen Gerichte und der Verwendung verschiedener Zutaten, die letztendlich jedem Bissen einen einzigartigen Geschmack verleihen. Zu den…
Nach den wichtigsten Erhebungen ist Wein eines der am meisten nachgefragten Produkte in spanischen Restaurants, aber wie berechnet man den Preis von Wein im Verhältnis zum Preis der Mahlzeiten? Wir können weder zu hohe und für den Verbraucher unzugän…
Denken Sie daran, Ihr Restaurant zu eröffnen oder zu reorganisieren? Sicherlich müssen Sie ein Küchenorganigramm kennen, um zu wissen , wie viele Personen Sie benötigen, um die Ordnung in den einzelnen Bereichen Ihres Unternehmens aufrechtzuerhalten…
Haben Sie sich jemals gefragt, wie man Pizza aufwärmt? Obwohl das Aufwärmen einer Pizza eine einfache Aufgabe zu sein scheint, endet das Essen bei vielen Menschen geröstet, trocken, verbrannt, kalt und allgemein unappetitlich. Das Aufwärmen einer Piz…
Wein-Websites erleichtern tagtäglich Tausenden von Gastronomen die Arbeit, aber wie findet man die richtige? In diesem Beitrag überprüfen wir die 13 besten Websites, wo man Wein online kaufen kann. Wir wollten in dieser Liste die besten in Bezug auf…
Wenn Sie Ihre Kunden überraschen und fesseln wollen, denken Sie daran, dass kleine Details einen Unterschied machen, und eine gute Möglichkeit, dies zu tun, ist die Verwendung von Botschaften auf Papierservietten. Das Anbieten von Papierservietten mi…
Lokal bezogene Lebensmittel können sowohl für Bio- als auch für gesundheitsbewusste Restaurants von Vorteil sein. Es kann dazu beitragen, den Ruf Ihres Restaurants zu verbessern, die lokale Landwirtschaft zu unterstützen und die Kunden mit vollwertig…
Angesichts der Notwendigkeit, unsere Unternehmen zu verwalten, sind wir immer auf der Suche nach Methoden und Tipps, die uns das Leben leichter machen. Zum Beispiel: Wie man die Buchhaltung eines Restaurants in Excel führt. Excel oder jede andere Tab…
