Catering und Bewirtung sind Disziplinen, die viele Aspekte gemeinsam haben. So viele, dass sie durch eine sehr dünne Linie getrennt sind, was zur Verwirrung beiträgt. Eine Verwirrung, die früher oder später ihren Tribut fordert früher oder später, vo…
Im Jahr 1850 wurde die erste Version von Papiertüten hergestellt, der Amerikaner Francis Wolle war an der Spitze der Schaffung dieser innovativen der Amerikaner Francis Wolle war federführend bei der Entwicklung dieser innovativen transportmittel für…
Um es klar zu sagen: Viele Menschen gestalten das Corporate Image eines Restaurants, aber nur die Besten schaffen es, ein Erfolgsbeispiel zu sein. Es gibt mehrere Elemente, die das Corporate Image von Restaurants ausmachen, daher müssen Sie auf jedes…
Das Küchenhilfe-Gehälter kennen, ist eine der immer wiederkehrenden Fragen im Restaurantbereich Jeder weiß, dass sich die Köche dank der Küchenassistenten auf die Zubereitung der Speisen konzentrieren, der Service im Restaurant schneller ist und die…
Grüne Restaurants sind eine großartige Alternative , wenn Sie sich Gedanken über den schweren und unauslöschlichen ökologischen Fußabdruck machen, den Sie auf unserem Planeten hinterlassen. Bio-Restaurants sind durch ihr Konzept unbedenklich für die…
Wollen Sie durch die Vordertür ins Gastgewerbe einsteigen? Sommelier-Kurse können ein großer Verbündeter für Sie sein. Sommelier-Kurse bieten eine komplette Ausbildung über Weine und sind die am meisten gefragten auf dem Markt. Wenn Sie sie durchführ…
Wenn Sie vorhaben, ein Restaurant einzurichten, müssen Sie die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich lenken, damit sie Ihr Etablissement nicht nur bemerken, sondern ihnen auch den besten Service bieten. Um ihre Aufmerksamkeit zu erregen, ist die Dekorat…
Müssen Sie Marktforschung für ein Restaurant betreiben und wissen nicht, wo Sie anfangen sollen? Die Restaurant-Marktforschung ist ein Werkzeug, das Ihnen hilft, die Art des Publikums zu kennen, das Sie in Ihrem Etablissement bedienen, lässt Sie wiss…
Es gibt eine große Anzahl von Techniken für den Einsatz des Spritzbeutels, aber kennen Sie sie alle? Auch wenn es wie ein Kinderspiel aussieht, die Wahrheit ist, dass der Umgang mit einem Spritzbeutel wie ein Profi Technik und Übung erfordert. Lesen…
Wenn Sie den Umgang mit einen Schwabbel zu verwenden, haben Sie ohne großen Aufwand ein Accessoire, das Ihnen zu jeder Zeit des Jahres viele Vorteile bringt, egal welche Aktivität Sie ausüben. Es hilft, die Körpertemperatur zu regulieren, Schweiß zu…
